| Mini worstenbroodje | € 1,40/st. |
| Mini quiche lorraine | € 1,40/st. |
| Mini pizza | € 1,40/st. |
| Mini vol-au-vent | € 1,40/st. |
| Gemarineerde drumsticks | € 1,40/st. |
| Mini garnaalvidée | € 1,95/st. |
| Eendenlever met truffel | € 24,00/100g |
| Ganzenlever Brick | € 19,00/100g |
| Mini terrine van eendenlever met vijgen en truffel | € 19,00/stuk |
| Verse rauwe ganzenlever | € 140,00/kg |
| Ruim assortiment wildpastijen (reebok, everzwijn, fazant, haas en wilde eend) | € 35,00/kg |
| Handgesneden gerookte zalm | € dagprijs |
| Heldere ossenstaartsoep | € 14,50/l |
| Fazantenroomsoep met witloof | € 8,50 /l |
| Bisque van kreeft | € 29,50 /l |
| Tomatenroomsoep met balletjes | € 8,00 /l |
| Grietfilet met kruidenkorst | € 27,00 /p.p. |
| Halve kreeft armoricaine | € 44,50 /p.p. |
| Scampi Diabolo (6 stuks) | € 14,00 /p.p. |
| Vol au vent | € 22,50 /kg |
| Bladerdeegpastijtje | € 1,50 /st. |
| Verse kaaskroketten | € 3,50 /st. |
| Verse garnaalkroketten | € 9,00 /st. |
| Hazenfilet met grand veneursaus | € 31,25 /p.p. |
| Gevulde kalkoen met perigourdinesaus . | € 29,95 /p.p. |
| Fazantenfilet fine champagne | € 23,95 /p.p |
| Tournedos van hertenkalf met wildsaus | € 34,50 /p.p. |
| Everzwijnragout met appeltjes en kaneel | € 17,95 /p.p |
| Hertenragout met boschampignons | € 19,50 /p.p |
| Orloffgebraad | € 15,95 / p.p. |
| Coq au vin | € 17,95 /p.p. |
| Gestoofd witloof (2 stuks) | € 3,90 /p.p |
| Aardappelpuree | € 3,10 /p.p. |
| Knolselderpuree | € 3,60 /p.p. |
| Gratin van aardappelen | € 4,30 /p.p. |
| Aardappelkroketten | € 2,50 /5 st. |
| Amandelkroketten | € 3,75 /5st. |
| Peertjes in rode of in witte wijn | € 1,40 /st. |
| Veenbessen (te bestellen per 100g) | € 24,50 /kg |
| Assortiment bospaddestoelen | € dagprijs |
| Perigourdinesaus | € 17,95 /0,5l |
| Wildsaus | € 13,00 /0,5l |
| Grand Veneursaus | € 14,00 /0,5l |
| Room | € 4,50 /0,25l |
| Wildfond | € 3,20 /0,25l |
| Kerststronk vanille mokka (8 pers) | € 48,50/st |
| Kerststronk vanille chocolade (8 pers) | € 48,50/st |
| Gevulde kalkoen (ontbeend) | € 47,95 /kg |
| Kalkoen (met been) | € 20,50 /kg |
| Fazanten haan | € 24,50 /st |
| Fazanten hen | € 22,50 /st |
| Fazantenfilet | € 56,95 /kg |
| Bosduif | € 7,50 /st |
| Wilde eend | € 16,50 /st |
| Hertenkalffilet | € 75,50/kg |
| Reefilet | € 87,50 /kg |
| Everzwijnfilet | € 38,50 /kg |
| Hertenkalfstoverij | € 35,00 /kg |
| Everzwijnstoverij | € 36,25 /kg |
| Hazenrug | € 35,50 /st |
| Hazenbout | € 19,50 /kg |